とら@長野のブログ一覧

遅ればせながら、すでに仕事も始まっておりますがあけましておめでとうございます。
前回から年末年始も特に平穏無事、要はネタがないｗ

あっ、いつもの(?)丸山珈琲さんで初売り福袋を調達。

ついでにコーヒーも頂き、これはふく福ブレンドの寝殿。
柔らかなで軽やかな口当たりと広がりある甘さが美味しかったです。


と、季節の和菓子は紅富士。
オメデタイお菓子、なめらかな食感がイイね！



さて、車ネタがないときのお酒ですｗ
前回からの追加分ですが。。。

宮城は新澤醸造店さん、大好きな伯楽星ですが今回はこちらのあたごのまつ。
綺麗で切れよく、甘旨で美味しいですね。


福島は奈良萬のおりがらみ。
好みのど真ん中、フルーティーで甘味と旨味、ピチピチフレッシュな炭酸でスッキリでこれまた美味しい。


信州の地酒、中野の勢正宗。
Winter carpはこちらもおりがらみ。ですが、対象的に穏やかで芳醇な甘口が魅力的。


神奈川の残草蓬莱。
裏面には白麹由来の酸味とのことだけど、基本的にはトロッとした甘味渋みが広がり程よい酸味で締りの良さ。


山口は東洋美人。
フルーティーな香りと甘さ、旨味のインパクトが素晴らしく美味しい！


福島は花泉酒造さんのロ万シリーズから原点、一ロ万。
はじめはやや硬さのある口当たりでしたが、日を追うごとにまろやかに甘味旨味が際立ちこちらも流石。


信州の地酒、佐久の和和和。
うすにごり、甘さは程々、渋みとキリッとした酸がフレッシュでスッキリ呑める。


たまにはワインもあるんです(^^
信州の小布施ワイナリーさん、ソッガプライベートリザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン2012。
香りとフルボディな渋み、そこから広がるほのかな甘味が美味しいね。


次もワイン、信州の東御はリュードヴァンさん。
シャルドネ2015、この酸味と渋味のミネラル感(？)が旨い。


新潟は加茂、話題の荷札酒。
新潟といえば淡麗辛口イメージですが、これも全くそんなことはなく、好み。
芳醇な甘さと旨味、程よい酸味が美味しい。


再び福島は花泉酒造さんのロ万シリーズからはZEロ万。
こちらもさすがの美味しさｗ


最後に忘れちゃいけない、冒頭の青森は田酒さんの干支ボトル。
縁起物ですから！
さすが全国区の酒蔵さんは嫌味なくて美味しいです。

ということで、本年も美味しいお酒を程々に飲もう。