とら@長野のブログ一覧

福島の桜巡りの翌日は、いつものドライブｗ

この日はとっても澄みきった晴天で、浅間サンラインは北アルプスから蓼科、南アルプスの眺望が素晴らしく、気分上々です。
そして軽井沢の馴染みのカフェへ。

冬メニューの苺ショートから春メニューの小豆と抹茶ムースのタルトに切り替わりました。
そしてラ・テイエさんのケーキは王道ですね、抹茶ムースのすっきり印象の甘さが美味しい。

コーヒーはエチオピアのOCRボガレ・ワコを、店長さんにサイフォンで淹れていただきまして、華やかフルーティーな香りに甘い口当たりが美味しいな。


軽井沢でサイフォンコーヒーいただけるのもあと僅かで寂しいｗ
ごちそうさまでした。

コーヒーの後はランチです。
ランチは佐久の春日「くう庵」さん。
冬季休業からの営業再開して初の週末ですからね！


ちょうど今は、つなぎの割合を試行錯誤している最中だそうで、この日はそば95%つなぎ5%なんだそうな。


キレイなお蕎麦、香りも味もよく、今シーズン食感がツルツルで喉越し良いですね！

トロットロな蕎麦湯でほっこり、落ち着くなぁ。


今シーズンもよろしくです。

で、新潟のエリーゼ乗りの知人が転勤で移動されるということで、夕食会に参加すべく一路日本海へ。


ちょうど米山でサンセット、久しぶりに見る海に沈む夕日は魅入っちゃう長野県民ですｗ


そして柏崎のインドカレーで壮行会。


なかなかオーダーが難しいお店です。
自分が頼んだカレー三種を自分が覚えられないという意味でｗ


デザート。


転勤先は遠く、またどこかで会えたら良いね！