とら@長野のブログ一覧

未だにマスクと給付金が届かないけれど、ちょっとづつガードを下げて動きます。
収束しつつある今だからこそ、次に備えたいものですね。
今感染症対策が不要だったかのような叩き方、あまり建設的だとは思えないな。
クルーズ船3711名の内、亡くなった人が事実としてあるわけで、その割合がこの先、集団免疫獲得するまで許容できる社会では無いでしょうから。

で、ちなみに今日から連休、GWの振替ってことでｗ

生活圏の移動ということで、いちおう市内の戸隠へランチ。

手臼引きというそばがき、香りに味わいが濃厚で旨い。


山菜と春野菜の天ぷら。
春の香りに、野菜の甘味が良いね。
今シーズンあまり感じられなかった旬の恵みが愛しい。


こちらは平日限定メニューの手臼引きの蕎麦。


戸隠でもぼっちもりしない、店主こだわりの手仕事が感じられるお蕎麦。
もう、香りに瑞々しさ、噛むほどに旨味に甘みが溢れて幸せです。


久しぶりに高原までドライブしての蕎麦活。
これから少しづつ、自粛などしていた飲食店さまへの支援になればと活動量を増やしていきたいね。

ちょっと前後するけど、今日のモーニングコーヒーはこちら。
丸山珈琲さん30th前の29th特別価格のパナマのゲイシャ、これぞゲイシャというような華やかでフルーティー香りが強い。
良いのか悪いのか、コーヒーっぽくないコーヒーです。


晩酌は、たまにはワイン気分、ビアグラスですけどｗ
馴染みの酒屋さんスタッフが醸造した千曲市ワインの「AOSORA」です。


なんか明るい感じが今の気分にピッタリ。
ちなみに今日はRX8で、写真撮り忘れｗ