とら@長野のブログ一覧

少し間が空いてしまった信州実りの秋、すっかりと晩秋の色が濃くなる信州。
そろそろ冬を意識する時期になりましたね。
うちは特別に何かはありませんが。

そしてついに、私的な実りの秋の本命とも言える新そばです。


忙しいとはいえ、こちらのお店はスキー場のゲレンデ内にあり、今シーズン蕎麦屋の営業もあと少しなので行かねばならぬのです。

お通しは蕎麦粥、香り良くうまい。


そばがき、芳醇でうまい。


生粉打ちそば、瑞々しくのどごし良くうまい。


きれいなうぐいす色のお蕎麦で満たされ、蕎麦湯でほっこり一息。


〆のピッツァは、今日は久しぶりにウェイトハンデを負っていたので、、、シェアできる。

BLTは初めてかも。


いつもの定番、須賀川そばにえのき。


季節はりんご、これが大好き、りんごにはちみつとチーズの塩気が絶妙です。


ごちそうさま、今シーズンあまり来れなかったけれど、来年またよろしく。

道中のこちらは次の雪には耐えられそうもないかな？


市街はうっすらモヤが見える。


たわわに重たそうなりんごです。


天使の梯子、雲の切れ目から何か、なにもない。


平地も紅葉盛。


帰宅。


もろもろ片付け。
晩酌はこちら。
水尾の守破離シリーズより破、低アルで口当たり良くライトでいいね。