らーめん

ダイエットのブログの後の話題には
ふさわしくないのは百も承知ですが・・

食事を目一杯食べなくなるとやはりたまにはこだわりのある食事がしたい
自分にとってラーメンは一番好きな食べ物になります。

でこのお店は最近のラーメンブームの前から有る、
長野市の老舗のラーメン屋です。
幼少の頃からよくお世話になっております。




ここの売りはシュウマイと焼きそばですが、いつもシュウマイを一皿とラーメンを頂きます。




シュウマイは程よく甘くさっぱりしていて、アッと言う間に食べてしまいますが。
ここで2ついつも残します。（あせって写真ピンボケでした）





そして残ったシュウマイをラーメンに入れて食べる。これが最高！！アメリカで良く
夢にまで見ました。

って此処で私の言いたい一言、
最近のグルメブームで不味くなってしまった！！のです。
なんでか知らないけど前はスープのコクがもっと有った。
でもどこかのラーメン評論家にしょっぱすぎと酷評されて・・
さらにグルメブームでチェーン店を出して規模を広げすぎて・・
今はこの昔からの一軒で細々やってますが。
昔からの味を懐かしいと思うのは自分だけでしょうか？雑誌に乗るだけが良いお店とは限らないさと言う事を言いたくて乗せました。