【地産地消】美味しい寿司が食べたい...(まつりや本店)

相変わらず春→春→秋→冬的な釧路




加えて毎日が濃霧注意報な釧路


年間の霧発生日数は100日強の釧路


なんぼ愚痴っても仕方ないんで
さてさて本題。


イベントが開催されると聞いたんで





根室発祥の回転寿司
まつりや本店へGO！



入るといきなり『まつりや道』



異様に混んでるんで
店内とメニューはパチりできず

仕方がないんでHPの画像をこっそり



ご開帳



お茶を飲みながら迷うこと4分



影「お願いしまっす」

活ほ ゛っき...


待つことだいたい6分



まずはたぶん釧路産の『活つぶ』



こんな分厚い『つぶ』は初めてです



次いで厚岸産『白魚』



生まれて初めて見る『白魚』



透明感がタマりません



こちらも恐らく釧路産の『ときしらず』



なまらです



小樽産『特大春しゃこ』


「・・・。」


その辺で獲れる『栗かに汁』



いい出汁が出ています



たぶん釧路産の『活ほ ゛っき』



なまら甘いなり



2周目の『白魚』



目が怖いんですけど



同じく2周目の『活つぶ』



なんまら旨いなり



ごちそうさまでした？？



影「・・・。すいませーん えびってまだ時間がかかりますか？」

ま「ごめんなさい すぐ握ります」


待つこと2分

姿ぼたんえび(大)



頭をもぐのに大失敗の図



改めまして
「ごちそうさまでした」



春採店しか行ったことがなかったので、自分の中では低評価だった『まつりや』

皆さんが言うように、本店(新橋店)だと『なごやか亭』に匹敵する接客態度と旨さでした

『白魚』の鮮度もそうですが、『活つぶ』の分厚さとコリコリ感は、自分史上間違いなく1位。

これからは春...



6/24現在 寿司ネタランキング
屈斜路湖産天然ヒメマス＞＞そば寿司＞＞＞＞釧路産シシャモ＞＞ミンククジラのホホ肉＞＞タコマンマ(柳ダコの卵)＞＞真たち(真鱈の白子)＞＞炙りメンメ＞＞噴火湾産真ふぐ＞＞炙りホッキ＞＞活だこ(柳ダコ)＞＞広尾産生本マグロ［赤身］＞＞メンメ＞＞青ゾイ＞＞イワシ＞＞たんたか(マツカワ)＞＞＞＞＞厚岸産牡蠣＞＞エゾバフンウニ＞＞筋子＞＞＞＞活つぶ＞＞＞活ホッキ＞＞生くじら(ミンク)＞＞北釧いわし＞＞生ホタテ＞＞オヒョウ＞＞トロサンマ＞＞生サンマ＞＞ボタンエビ＞＞タラバガニ＞＞本ズワイ＞＞ますいくら＞＞特大大エビ＞＞山わさび大えび＞＞クジラ＞＞＞甘エビ＞＞ズワイガニ＞＞カラフトシシャモの卵＞＞〆トロサバ＞＞ムラサキウニ＞＞メヌキ＞＞金目鯛＞＞長崎産生本マグロ＞＞広尾産生本マグロ［中とろ］＞＞時鮭＞＞しゃこ＞＞トロ＞＞カンパチ＞やりいか山わさび＞＞イクラ＞＞浜ゆでたこカンパチ＞＞真ホッケの昆布〆＞＞白はまぐり＞＞広尾産生本マグロ［大とろ］＞＞とびっ子＞＞桜ます＞＞あん肝軍艦＞＞サーモン＞＞＞＞＞＞バリウム＞＞カレー
※ 蕎麦、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキングは別掲