暑いから冷たい全粒粉を注文してみる...(麺や北町)

夏日リーチな6月26日(日)

「冷やしラーメン一択にしよっかな」

って思ってたけど

釧路の最大のライバル
道北の稚内市が17℃とかホンキで挑発してくるんすよ




仕方がないんで





向かった先は麺や北町



左上の原則から



指名。



冷たい水をいただきながら待つこと8分



鶏せいろ



もちろん麺は『全粒粉』



つけ汁は白糠の『ゴボウ』に音別の『シイタケ』


つまり地産地消。

美味しくないワケはありません


自家製『全粒粉』を



シャブしゃぶ



もっかい



しゃぶシャブ



なお、麺や北町のかしわは『若鶏』


何がなんでも『親鶏』が全てではありません。


想像してください

もしKFCの肉が親鶏だったとしたら...


音別産のシイタケに



白糠産のゴボウ


道東における『雑煮』そのものたる安心感。


当然にして



なんまら旨いなり



後半戦に突入するワケですがまさかアクシデント



ここは落ち着いて
『コンビニのざる蕎麦作戦』を決行



にしても全粒粉と出汁がしっかりすぎる



『麺や北町』の組合せ



季節限定と言わず



通年メニューに展開して下さい



恒例の金魚すくいで仲間たちを救出



割り汁をドピュっし



ゴっくん



あっ 少しだけ残しちゃいました



冷たい麦茶でごちそうさまでした



6/26現在 勝手に蕎麦ランキング
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