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安定すぎる昨日のハナシ




朝から暑かったんで今季最高気温を記録したんで
向かった先は食事処しな田



女「いらっしゃいませ。あらっ毎度さんです」
と、自分の中で接客ランキング1位の女将さん


いつもの席にて



イザご開帳


赤酢...



女「温かいお茶と冷たい麦茶のどちらにしましょうか？」

影「もちろん、冷たい麦茶を。ところで、冷やしラーメンっていつから始まったんですか？」

女「5月の下旬...ぐらいでしたね」


影「そんなに早かったとは...あっ、大盛でお願いしまっす」



待つこと９分



冷やしラーメン(大盛)



赤酢ベースの胡麻油100%の専用ダレ



タラ〜り



和食屋が焼いた色鮮やかな卵焼き


ホワっとした甘さがタマりません


和食屋が丁寧にカットしたキュウリ


カラダの火照りが収まります


食事処の冷やしラーメンはなぜかカニカマ


これがまた合うんですよ


緑の野菜も冷却作用に貢献



トマトはあれば嬉しいですよね



一周したところで自分だけの時間



酸味をおさえた中華風ダレは



森谷食品の細縮れ麺と絶妙にマッチ



つまり



なんまら旨いなり



タレから作るのがラーメン店



卵焼きから作るのが和食店



この違いって



自分の中では、けっこう大っきいんですよね





【ビジュアル】
★★★★☆

【具の種類】
★★★★☆

【具の高級感】
★★★☆☆

【麺の細さ】
★★★★☆

【麺のコシ】
★★★☆☆

【麺の旨さ】
★★★★☆

【酢の弱さ】
★★★★★

【胡麻油の強さ】
★★★☆☆

【タレの甘さ】
★★★★★

【タレの少なさ】
★★★★★

【麺のボリューム】
★★★★☆

【具のボリューム】
★★★☆☆

【総合】
★★★★☆


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