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イイね!
2020年07月10日

豚園@実家

豚園@実家 実家近くのセブンイレブンにて発見しましたので買ってみました。もやしだけ別で買えとのことです。確か期間限定で豚園本体が30円くらい値引きされていて、もやし代に充てて下さいみたいなポップが飾られていました。


もやしと共に買いました。


箱を開けると麺が入っている袋とスープとチャーシューが出てきました。
ん?これだけ?と思ったら、


麺の袋を開けると背脂とおろしニンニクも入ってました。
麺とチャーシューをお湯500ccで、5分茹でているうちに、


もやしはラップをかけて600wで3分レンチン。


麺が茹で上がったら、スープを入れてひと煮立ち。丼に移して、レンチンしたもやしを盛り、チャーシュー、背脂、おろしニンニクをのせて完成。

スープはライトな豚骨にキレのあるカエシ。結構イケます。でも喉渇きます笑。

麺は極太めん。茹で時間5分ではやわらかめですね。4分くらいにしても良かったかな。
麺自体も二郎系のワシワシ感というよりはモチモチ感ですね。流石に量は本物より少なめですw

具はもやし、背脂、おろしニンニク、チャーシュー。レンチンもやしはシナシャキ。スープに浸しながら食べ進めます。もやしに乗せられた背脂とおろしニンニクがスープに溶け出し、背脂の甘みとコク、ニンニクのパンチが加わります。そのスープに浸したもやしが美味い。チャーシューは普通です。

誕生日にこれって笑

ご馳走さまでした。
ブログ一覧 | ラーメン
Posted at 2020/07/13 03:49:13

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また・・・来ちゃった♪
のび~さん

この記事へのコメント

2020年7月13日 19:02
HBD2U!(▼∀▼)ノシ
コメントへの返答
2020年7月13日 20:01
わーい\(^ω^)/
ありがとうございます☆

プロフィール

「追い上げたけど、3-2でFC東京負け!
長男とバーミヤンで反省会!🤣」
何シテル?   09/28 21:10
良いパパです。 妻、子供3人(長女、次女、長男)の5人家族です。 長男が生まれたのをきっかけにBPレガシィからクロスオーバー7に乗り換えました。 車いじり...
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