麺処 いろ葉@高根沢

ふと食べたくなっていきました！


背脂煮干しラーメン＋チャーシュー追加。

スープはちょうど良い煮干し。背脂の甘みと程よい煮干しの風味が合わさって、ほんわかいい感じ。

麺は平打ちピロピロで美味しかった。スープ絡みも良い。

具はタマネギ、海苔、メンマ、チャーシュー。
最近タマネギがのってるラーメンを食べる機会が多い気がする。相変わらず、チャーシュー美味い！私は決めています。ここに来たら必ず＋100円でチャーシューを４枚にしてもらいます！
もう一回、チャーシュー美味い！

背脂煮干しラーメン美味しかったですが、私は前回食べた熟成中華そばの方が好みですね。
レベル高いです。

ご馳走さまでした。