らーめん 武道家 囗 〜くにがまえ〜@国分寺

在宅フレックス15時上がり→16時@立川で飲み始め→4軒ハシゴの末、帰りにこちらに初来店😎
吉祥寺店が好きなんだけど、なかなか行けてないので。


ラーメンネギ増し（カタメ）。

スープは濃厚な豚骨醤油。カエシ強め。
酔っ払いなのと、時間が経ち過ぎて吉祥寺店の記憶が怪しいのですが、吉祥寺店の方が更に上いく濃厚さだったかな😎
でも、美味かったです🤗

麺は中太平打ち。ムワッと小麦が香るモチっとした麺。量は意外に少なく感じた。
4軒ハシゴしてるんだから、むしろちょうど良かった😅

具はネギ！ほうれん草、海苔、チャーシュー。スープに浸した大量ネギ美味かった😆ネギ臭くなりました😅
麺を海苔巻きして磯感を楽しみましたが、白米が欲しかった！
チャーシューは程よく肉肉しい噛みごたえのあるものでした。多分😅やべ、覚えてない！

ホントは無限ご飯をお供にしたいところだったけど、流石に腹パンでした😊

国分寺も行きたいラーメン屋が沢山あるけど、なかなか行けないなぁ😓

ご馳走さまでした。