ラーメン 大國家@府中市

なぜか血圧の病院に行ったあとに😅


タイミングが良かったようで外並び無く、スっと入れました😁多分3回目くらいの大國家！


大國家 特製(カタメ)。
ライスは有料になってました😇

スープは濃厚な豚骨醤油。
豚骨の濃厚さはあるんだけど、カエシがキレッキレというかしょっぱ過ぎると思う😅
嫌いではないけど😆
店主が武道家出身の影響もあるんだろうけど、この日は特にしょっぱかったかも？

麺は酒井製麺の中太平打ち麺。
家系お決まりの麺はバッチリ濃厚スープをまとって旨くないわけない😋

具はねぎ、ほうれん草、海苔、油揚げ、味玉、チャーシュー。
ほうれん草は冷凍ではないので、しっかり風味よく旨い😋
海苔の磯感くんはライスが無料じゃなかったので、麺巻きのみで楽しみました🥹
油揚げはなかなかしっかり味付けに煮たもので、食感が面白い😁
味玉は普通。黄身トロで味入りしっかりめ。いや、しょっぱかったような🤔
チャーシューは肉感しっかりな厚めな肩ロースは旨みがあってなかなか旨い😋


食べ終わったら、外には行列が出来てました😅

ご馳走様でした。