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実家での朝食🤣


セブンイレブンにて。
毎年この時期になると登場してるのかな。


濃厚豚骨魚介冷やしつけ麺。

つけダレは濃厚な豚魚。
豚の旨みベースに魚粉の風味が結構前に出てきます😆まあマタオマって感じですがみんな好きですよね😇
若干エグ味がでてますが、冷やしだからしょうがないのか🤔
赤い辛みもちょこっとありました😁麺につけて食べましたが、ほど良い辛みでアクセントになりなかなか良いです👌

麺は全粒粉入の太麺。
モチモチ食感で、小麦の香りも感じられます☺️
そのまま食べてしまいましたが、麺がくっついていてなかなかほぐれてないです😅どう考えてもコンビニ麺なんで仕方がないですが😅
軽く水にさらしてほぐした方が食べやすいですね😇

具はねぎ、メンマ、味玉、チャーシュー。
ねぎシャキ、メンマコリシャク😁
味玉は燻製の香り良くなかなか旨い😋
チャーシューは柔らかい豚肩ロース。しっとりと滑らかな食感で旨い😋

この暑い季節にコンビニ麺としてはいいんじゃないでしょうか😄

ご馳走様でした。

平日に実家関係でやることがあり、日曜日に帰省し、月曜日を有給にしてやることやってトンボ帰りです。


日曜日の昼食は初むーちゃんラーメン！


チャーシューメン+ライス。

スープは豚ベースの清湯。
豚さんの旨みとコクにちょい甘めの醤油の風味と塩味が合わさり、あっさりとしながらもじんわりと身体に染みる旨いスープ😆
表面に浮くキラキラした脂はコク増しを狙ったと言うよりは熱々の熱を閉じ込めている印象。
塩で味が引き立つ！らしいのですが、よく分からなかったです😅

麺は中細ストレート。
つるつるっと滑らかにすすれます😆
小麦の香り、クニモチとした食感も良し👌

具はネギ、メンマ、チャーシュー。
ネギシャキ、メンマは甘めの拍子木コリシャク☺️
チャーシューは薄切りロース。柔らかく、味入りも丁度よく旨い😋
しかもたっぷりチャーシューで幸せです☺️
旨かった😋


たっぷりチャーシューで、こんな感じでミニチャーシュー丼にしてみたり😊


卓上塩を入れると味が引き立ちます！とのこと😊
青がっぱ、生姜漬けはライスに😊


砂かぶり席ではなく、チャーシュー肉片かぶり席でした🤣

たまたまタイミング良かったのか、出る時には外待ち出来てました😅

ご馳走様でした。

チャリがパンクしてしまい、バスで帰ることにしたら、、、
なんとなく久しぶりに寄ってしまいました😅


上ラーメン(カタメ)+無料中ライス。

やっぱり旨くなったなぁ😊
スープが見た目も濃さも武道家に似てきた気がする😇しょっぱさはそこまでではないので、結構いい感じ☺️

ご馳走様でした。

給料日の夕食はまさかのバーミヤン😇
バーミヤンだいぶ久しぶり☺️
しかも、長男と2人で😅


酸辣湯麺。
多分、私酸辣湯麺ってものを初めて食べました🤣

スープはベースとかよくわからんけど、酢の酸味と胡椒、自家製ラー油が効いたとろみのあるスープ。
なんか知らんけど、クセになる味でついつい飲んでしまいます😅
卓上胡椒を追加してみたり😇
後から程よい辛味が追いかけてくるのもナイス👍

麺は中太麺。
麺は普通ですね😇

具はネギ、椎茸、筍、卵かな？
椎茸や筍の食感がいいね😁
具は他も入ってるものある？正直よく分からない🤣

酸辣湯麺。
意外にありだぞ😆

ご馳走様でした。

まさかの会社帰り丸源😅


帰路にあるんだもんなぁ😇


期間限定 熟成醤油 油そば。

油ダレは醤油ベースなんだろうけど、なんだろ？焼肉のタレというか、チャーシューダレというか、甘じょっぱい感じのやつ😇
卓上の酢、どろだれラー油を足してみたりして楽しみました😊

麺は中太麺。
もちもちした食感で、意外にボリュームありました😁
よく油ダレと混ぜ合わせると、麺の表面が溶けだしたようになって、食感が変わって面白い😆

具はネギ、玉ねぎ、刻み海苔、魚粉、チャーシュー。
シャキネギ、シャキシャキ玉ねぎ😊
刻み海苔、魚粉は混ぜたら分からなくなりました🤣
チャーシューはゴロっとした軟骨付きの豚バラチャーシューだそうです😇
そういえばコリコリした部分があったような🤔
肉々しくて、どちらかというと酒のツマミにしたかったな😆

ご馳走様でした。