良いパパのブログ一覧

何軒隣かのMr.HEROで髪を切ってもらっていると、ちょうど会社の同僚がえんふく家に食べに来ていて写真が送られてきまして、、、
はい、4時のオヤツ決定🤣
ちなみに夏休み最終日にも私がお昼前にえんふく家に行ったら、この同僚も昼過ぎに行ってました😅
2回連続で同日に行ってます🤣


ちびラーメン（カタメ）。

流石にこの時間にガッツリはね、、、ってことを女将さんに伝えて、ちびラーメンにしましたが、、、いつも通りのサービスが😅
嬉しい一方で、ホントに申し訳なくなってくる🥹

そしていつも通り旨い😋
特にこの日のチャーシューが旨かった！
なんか変えた？いつも以上に舌触り良く、肉厚なのに柔らかくてジューシー😆
旨かったぁ☺️
そろそろいい加減飽きるんじゃないかと思ったけど、全然飽きないねぇ😅


共用駐車場はこの辺です😁
縦列駐車3台分。

女将さん、体力的にも無理せずで長く頑張って頂きたい😊

ご馳走様でした。

こちらの開店狙いで吉祥寺へ！

11時開店に対して、11：10着で中待ち5人、外待ち1人。
初来店😊
飲み屋との二毛作らしいけど、人気店です😁↓水もジョッキです🤣


チャーシューつけそば。

つけ汁は豚ベースの甘酸っぱい丸長系。
豚ベースに魚介乾物の旨味も入っているようで、奥深い旨味と甘酸っぱさが押し寄せてきます😆
甘過ぎない甘さなのと、結構強めに効いている胡椒のスパイス感が飽きさせない😇
でも、ちょっとつけ汁の器が小さくないかな😅
スープ割りをお願いして、最後まで美味しく頂きました😋

麺は中太ちょい縮れ麺。
小麦香るツルもち食感でうMY麺😊
つけ汁絡みも良し✌️
あ、プラ箸だとツルツルと麺リフトしにくかったかな😅

具は刻み海苔、ネギ、メンマ、チャーシュー。
刻み海苔は軽く風味、ネギシャキ、こっそり沈んでいるメンマはシナシャク、短冊状に切られたチャーシューは豚ロースかな？しっかりした肉感を噛み締めながら、旨味を堪能しました😊。あと刻みチャーシューも沈んでいた気がする🤔

ご馳走様でした。

この日は定時退社日、、、なぜか会社からの帰路と逆方向へ😅

宝華 本店！
飛田給店を食べたら、本店の味を確かめたくなりまして😅



宝そば半ネギチャーシュー丼セット。

結論：旨い😋逆に飛田給店の味は本店と大差なく感じました😁
気持ち係数だとは思うけど、大将がご存命だったころはさらに旨かった気もしないでもない😅
ネギチャーももっと盛られてたような気も🤔
まあ、旨かったので良し！
重くなく、スっとお腹に入っちゃう謎は変わらずです🤣

ご馳走様でした。

土曜の夕食は丸源ラーメン☺️


いつも通り肉そば。
なんだかんだで、これが看板メニューなんだから旨いに決まってる😊


初めての温玉ごはんセット！
温玉をぐちゃっと潰して、軽く混ぜて食べるとちょい甘タレと相まって旨い😋

ご馳走様でした。

この日は新宿で会社の少人数飲み😆
日本酒メインだったので、まあまあ酔っ払いでした😅

大人しく帰るはずが、気づくとラーメンデータベースでここを見つけての初来店😇


チャーシュー麺+無料白めし。

スープは豚ベースの醤油清湯。
ちゃん系らしく並々スープ☺️
豚さんの旨みとキレのある醤油でしょっぱ旨😋
卓上のニンニクを入れて楽しみました😊

麺は平打ち中太麺。
少しやわめのしなやかな食感でスープ絡みよく、ツルズバっとすすれる！😆
ちゃんのれん組合店ってことで、新宿達磨製麺使ってます😊

具はねぎ、メンマ、チャーシュー。
ねぎシャキ、メンマコリシャクのアクセントが楽しい
😁
で、やっぱちゃん系と言えばの切りたてチャーシューはちょうどいい柔らかさと肉感があって食べ応えがある😆
味入り強めか旨みも抜けてなく旨い😋やっぱチャーシュー麺にしちゃうのです😇

ちゃん系ならライスではなく白めし😆
無料で頂けます😊卓上のカッパをのせたり、大量にあるチャーシューをのせて食べたり😆
ちゃん系には白めしが合う😎

やはりたまに食べたくなる「ちゃん系」ですね😆
旨かった😋

ご馳走様でした。