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特製ひびき＋チャーシューご飯

相変わらず美味い！

スープは鶏・魚介のようですが、塩気は抑えられており、甘みが感じられる優しいスープ。客層を見ても全世代に好かれているのがわかります。

麺は全粒粉入りの細麺。見た目の茶色っぽさと風味が特徴です。スルスルと食べ進められて、どんどんいけます。

具はネギ、タマネギ、メンマ、海苔、味玉、チャーシュー。なかなかのボリュームです。
味玉は黄身の色が鮮やか！いい塩梅の味の染み込みでレベル高いです。ホロホロに柔らかいチャーシューも美味し！
ネギ&タマネギのシャキシャキ感がいいアクセント、メンマもいい仕事してる。
あと、スープを浸した海苔で麺を巻いて食べるの好きです。

チャーシューご飯も美味いけど、量が減ったかな？

美味しかったです。ご馳走様でした！