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ミラージュ2のライブ@モリタウンに連れてけとの次女オファーを受けまして。
せっかくなので昼飯はこちらに。
大山家は三鷹（最寄駅は武蔵境）に本店があり、独身の時は寮から近かったので何度か行きました。その支店だそうです。



とき卵ラーメン+豚めし中（GW無料サービス）
スープは濃厚な豚骨醤油にとき卵mix。大山家はこれの為に行くようなものですね。 醤油強めな豚骨醤油にとき卵でマイルドさをプラス。美味い。高血圧のくせにスープをほぼ飲んでしまいました。
麺は太麺寄りの中太ストレート。食べ応えがあるモチモチ麺。スープの絡みも良く美味いです。
具はほうれん草、海苔、チャーシュー。家系の基本の並びです。ほうれん草はいい箸休めです。海苔はスープを吸わせて豚めしを巻いて最高。チャーシューは強めのスープに合わせて控えめ味付けですが、ボリューム感のあるバラチャーで満足です。

最後は半分くらい残しておいた豚めしにとき卵スープを入れておじやにして頂きました。
大変満足です。
本店の味は10年前くらいの記憶ですが、ほぼ変わらないと思います。



こんな説明も壁にありました。
少し早めの来店だったこともあって、スッと座れました。店を出る頃には混んできました。タイミング良かったです☆