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開店10分後くらいに行けたので、そのまま座れました！もちろん食べ終えた頃には行列です。ここは基本行列ですね。

紅ラーメン。
スープは豚骨ベースの辛味噌。濃厚で辛さの中にしっかりとした旨味が感じられて美味しい。

麺は自家製。普通の太さからうどん並みの太さまで混ざった乱切り平打ち麺（太さは7種類が混ざっているそうです！）。これがモチモチ食感で面白く、好きなんです。

具は茹で野菜（キャベツ、もやし）、フライドオニオン、フライドガーリック、バラ肉。
旨辛スープに浸した具たち美味い！
バラ肉が前より少し減ったかな？

ライスつけてバラ肉で巻いて食べたり、スープにぶっ込んでおじやにしても良かったな。

やはり行列店だけに美味いです。そして、普通に汗が流れてきますw