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席に着くと同時に注文は『ネギセット！』

宝そば。

タレは醤油ダレ。動物系の旨味とコクがちょうどいい。他の油そばと比べるとタレ多め。だけど、油っぽくなくて最後まで飽きずにスルスルいける。途中で酢とラー油を入れてチューニング。酢を2回し、ラー油を稲妻のように振り入れる。
麺は中太麺。ワシワシ食えます。
具はネギ、カイワレ、ナルト、メンマ、チャーシュー。シャキシャキのネギとカイワレがアクセント。肉厚チャーシューは柔らかく、なかなか美味い。


ネギチャーシュー丼とスープ。

やっぱりね。激ウマ！
ピリ辛で濃いめ味付けのチャーシューの細切れとネギ。ムシャムシャいけます！
そして、中華料理屋で出てくるスープ。意外にさっぱりしてます。これがいい感じです。

なんでだろ、スッとお腹に入っちゃう。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。

これは高校の時に原宿のメイドインワールドだったか、宇都宮のARKのどちらかで買ったものですw
20年以上前に買ったもので多少毛玉は出来てますが、しっかりしています。当時なかなか高かっただけに質は良いですね。
高校の時の甘酸っぱい思い出が詰まってます。
そしてメイドインワールドは何年か前に閉店したようですね。寂しいものです。
裏原系で人気出て、未だに勢いあるのはneighborhoodくらいでしょうか？


タグの黒ズミが落ちないw
年期を感じます。
でも、まだまだ着れそうなので、大事にします。物持ちが良いw