良いパパのブログ一覧

ラーメン。

これね、普通に食べたら物足りないなぁってなると思うけど、飲みの〆には最高☆完璧☆
飲み屋だから、狙ってそうゆう風に作ってるんだろうけど。

スープは鶏ガラと魚介乾物系だと思う。なんだろ。出汁感が強い。優しい。意識してやめないと、飲み干してしまいます。

麺はなかなかの細麺で、しかも柔めの茹で加減。飲んだ後でもスッと入ってくる。

具はネギ、ワカメ、カイワレ、海苔、メンマ、チャーシュー。
チャーシューと主張しない仲間達ですね笑
カイワレってのもいい。最後にワカメをすくって食べるのもなんかいい。チャーシューは何気にしっかりした味付けで満足感がある。〆だけど軽いだけで終わりたくないは人に向けてかな？普通に美味しい。

いやー、ホントに飲みの〆に特化した完璧なラーメン☆

地元の親友（恐らく地元で1番の金持ち）に通夜終わりにLINEで誘われ、家が隣の先輩、道路向かいの後輩とな◯みちゃんちで献杯。
私の遺族挨拶が感動ものだったそうです。

親父もな◯みちゃんの親父さんが作るこのラーメン好きだったそうです☆

親父☆献杯☆