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2020年07月10日 イイね!

豚園@実家

豚園@実家実家近くのセブンイレブンにて発見しましたので買ってみました。もやしだけ別で買えとのことです。確か期間限定で豚園本体が30円くらい値引きされていて、もやし代に充てて下さいみたいなポップが飾られていました。


もやしと共に買いました。


箱を開けると麺が入っている袋とスープとチャーシューが出てきました。
ん?これだけ?と思ったら、


麺の袋を開けると背脂とおろしニンニクも入ってました。
麺とチャーシューをお湯500ccで、5分茹でているうちに、


もやしはラップをかけて600wで3分レンチン。


麺が茹で上がったら、スープを入れてひと煮立ち。丼に移して、レンチンしたもやしを盛り、チャーシュー、背脂、おろしニンニクをのせて完成。

スープはライトな豚骨にキレのあるカエシ。結構イケます。でも喉渇きます笑。

麺は極太めん。茹で時間5分ではやわらかめですね。4分くらいにしても良かったかな。
麺自体も二郎系のワシワシ感というよりはモチモチ感ですね。流石に量は本物より少なめですw

具はもやし、背脂、おろしニンニク、チャーシュー。レンチンもやしはシナシャキ。スープに浸しながら食べ進めます。もやしに乗せられた背脂とおろしニンニクがスープに溶け出し、背脂の甘みとコク、ニンニクのパンチが加わります。そのスープに浸したもやしが美味い。チャーシューは普通です。

誕生日にこれって笑

ご馳走さまでした。
Posted at 2020/07/13 03:49:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン

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何シテル?   07/06 16:04
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