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2021年03月04日 イイね!

やすのたまぞう@府中

やすのたまぞう@府中前日家から出なかったので、在宅の昼飯にお外に出ました。

黒ネギ+まかない飯(ランチサービス)。

スープはライトめな豚骨醤油。背脂タップリ乗っていて、甘味とコッテリ感UP。普通に美味しいです。

麺は細縮れ麺。スープの持ち上げがよく、いい感じ。ツルツルシコシコうまいです。

具はネギ!、岩海苔、背脂、あとネギで見えていませんが、菜の花、チャーシュー。
タップリのネギいいですね。スープに浸して、ちょっとシナってなったやつをシャクシャクと頂きます。岩海苔の風味と背脂の甘味、菜の花で季節を感じつつ、チャーシューの肉肉しさを楽しみます。

まかない飯。いいですね。あったかご飯に濃いめの味付けの香ばしいクズチャーシューとネギがちょこんとのってます。
美味い。

相変わらず明るい店主が元気にやってました。農工大の学生達のアニキ的存在😊
人気店ですね。

ご馳走さまでした。
Posted at 2021/03/06 11:25:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン

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