良いパパのブログ一覧

在宅の昼飯に。
午前中のチームミーティングでラーメンの話したら、食べたくなってしまいまして。
ひびきへ！しまった！定休日だ！
やすのたまぞうへ！外待ちがいるのでパス！
スパン短いけど亜雄かなと向かう途中、英二の外待ちゼロ！中待ちもいない！
という経緯で、RDB府中No.1の英二になりました。


ラーメン 豚2枚（ニンニク）

スープはカエシの強い豚骨スープです。しょっぱいんだけど、美味い。しょっぱうまです。乳化していてちゃんと旨味、ニンニク入れてさらにパンチが😅
体には良くないとは思いつつも、やっぱ美味いね。

麺は自家製の極太平打ちうねり麺。ワシワシゴワゴワで硬めの食感。スープのパンチに負けないかなりのインパクト麺です😅噛むと小麦の香りも感じられます。スープ絡みも良い。
何気に二郎系の麺好きなんです。

具は茹でキャベツ&もやし、豚。スープに浸したちょいシャキヤサイたちは意外に飽きずに食べられました。イカツイ豚はホロホロに柔らかく、旨味も味の入りもしっかり。これ美味い！

予想通りお腹いっぱいで、天気も良く、午後は眠くてしょうがなかったです😅
ミニでもよかったけど、負けになる気がしたので。なんの勝負だ？

二郎系は年に1、2回ほどしか食べませんが、たまに食べたくなります。

ご馳走さまでした。