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ラー油肉蕎麦。

スープは蕎麦つゆかな😊？いい感じの出汁が感じられます。ラー油が効いていて好きですね。

麺は少し黒く、蕎麦っぽい麺。実際そば粉が使われてますね。お湯を入れて4分で少し硬めに感じるけど、このスープとの絡みと蕎麦っぽい噛み切りがちょうどいい。

具はゴマ、ネギ、肉。細切れの肉が結構入ってます。嬉しい。


これは実店舗行ってみたいな。

ご馳走さまでした。