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2023年01月14日 イイね!

東京煮干し ラーメン 玉 東京駅店

東京煮干し ラーメン 玉 東京駅店大学時代の仲間と新年会前に😆


チャーシュー濃厚とろりそば+高級海苔。

スープは鶏ベースに煮干し!濃厚で名前の通りとろりとしています😎鶏のベースがしっかりしているし、煮干しの風味がよく、クセになります😆塩味強めですが、いい感じに美味いです😋

麺は中細ストレート。少しカタメの茹で加減でザクパツ!な感じでしょうか。小麦の風味も感じられ、スープとの相性も良いですね😆

具はネギ、メンマ、高級海苔、チャーシュー。
ネギシャキ、メンマコリシャク、海苔パリ。
海苔は愛知県産の高級海苔らしいです☺️
チャーシューは薄めの豚バラ。味入りはあえて少し抑えているのかな?スープにつけて食べると止まりません😅チャーシューで麺が見えないほど沢山乗ってますが、ペロリといけちゃいました😋


入口横にデン!と😁


券売機。

美味かった!
ご馳走様でした。
Posted at 2023/01/22 21:51:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン

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「蒸し暑い😅
夕飯車で食べに行くから、呑めない@下北沢ってのも結構、辛い😇」
何シテル?   06/15 15:23
良いパパです。 妻、子供3人(長女、次女、長男)の5人家族です。 長男が生まれたのをきっかけにBPレガシィからクロスオーバー7に乗り換えました。 車いじり...
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