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2023年01月31日 イイね!

江川亭 小金井本店

江川亭 小金井本店会社帰りに😊
えんふく家は19時閉店なので、そのすぐ近くの江川亭 小金井本店へ。


味付玉子麺(細麺)。

スープはライトめな豚骨。塩味は強め油多めだけど、背脂のコクと甘みが少し顔を出します☺️あと、課長も感じられます😂
中毒性あるのかも🤪だから意外と混んでるのか?🤔

麺は中細ストレート。スープとの馴染み、持ち上げも良い😊ツルズバ!っといけちゃう啜りやすい麺!

具はネギ、もやし、海苔、メンマ、味付玉子、チャーシュー。
ネギは見つけたらラッキーくらいの量だったかな😅
もやしは逆にいらないんだよなぁ🤔
海苔はオマケみたいだね😆磯感くんが感じられない😥
メンマは味しみ良いコリシャク😁
味付玉子は無難に美味しかったです😋
チャーシューはバラロール。しっかりスープに沈めて温めてから!塩梅丁度よく、肉っぽさも感じられて良かったです😋

ぶっちゃけ、私的には唸るラーメンではないんだけど、年一くらいで食べたくなります😁
いつもコンスタントに混んでますね😊
ご馳走様でした。
Posted at 2023/02/04 18:19:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン

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