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結構久しぶりの江川亭😁
会社帰りに😅


油麺（並盛）
初油麺😁

油ダレは油っこくないサッパリした塩味っぽい感じ。
味変前提に作られているのかな？ってことで、ここぞとばかりに卓上軍団をフル活用して酢、ラー油、マヨネーズ、にんにくを投入して楽しみました😇

麺は中太ストレート麺。あまり特徴は無かったですが、モチ感のある油そばっぽい麺😁

具はネギ、もやし、メンマ、海苔、味玉、チャーシュー。
ネギ、もやしシャキシャキ😆
メンマはブラックペッパーを効かせてます😆
海苔の磯感くんは麺巻きで楽しみました☺️
味玉はちょい塩味強めですが、全体バランス的には調度良いのかも🤔
チャーシューは肉厚バラロール。柔らかくて歯切れが良く、味入りも良い👍

ご馳走様でした。