
中3長女の卒業式でお休み頂いた日の昼食。
かなり久しぶりのいつみ屋に!

ワンタンメン。
スープは豚鶏の動物ベースに煮干し出汁香る醤油スープ。じんわりきます😊ただ醤油が少しだけボヤけているように感じたのは久しぶりだからか?🤔ちょっと気になりました。
相変わらず熱々スープです😙
麺は中太縮れ麺。プリっとした食感が良い👌スープをよく纏ってズバッとすすっちゃいます!調子乗るといつの間にか火傷してます😆
山正食品の麺箱がありました😁
具はネギ、メンマ、なると、海苔、ワンタン、チャーシュー。
この飾らない見た目ね☺️なるとがカワイイ😊
メンマはしっかりしたやつかな?と思わせといて、シナっと柔らかいけど、噛むとコリっと食感で味付けも良い👌
ワンタンはピロピロチュルンの皮にギッシリ肉餡が旨い😋ごま油っぽい風味があったような🤔熱々火傷注意😆
チャーシューはロースかな。ちょうどいい味入りかつちょうどいい噛みごたえ😆肉の旨味を堪能しました😋
今回ももれなく口の中を火傷してます😅
ご馳走さまでした。
Posted at 2023/04/06 23:37:56 | |
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