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この日は宇都宮(都会🤣)で地元烏山(田舎)の同級生飲み会😁
私は高校時代毎日乗った烏山線を懐かしみながら、宇都宮に向かい、昼食はここを狙ってました😇




外待ち20人くらい。
私の後ろに並んだカップルが喧嘩してるのは勘弁😅


昆布水つけ麺 しお+味玉。

つけダレは鶏ベースの塩。
鶏の旨みがしっかり出ていて、味わう度に鶏さんが羽ばたきます😆
塩味は角が立たないけど、ぼやけないちょうどいい塩梅😁
鶏油が結構浮いてますが、嫌な重さはなく、しっかり風味を感じられます☺️
塩が1番難しいと言われますが、その課題を難なくクリアした1杯に感じてしまいます😎(実際はとんでもないトライ＆エラーの賜物ということは言うまでもありませんが😅)
レベル高い！

麺は中太平打ちストレートの自家製麺。ツルもち食感👍
キラキラな昆布水に浸かった麺はそのまま食べると小麦の香りとじんわり昆布の旨みが感じられます☺️
藻塩をかけると昆布の輪郭がキリッとして面白い👍
麺線綺麗😇
昆布水つけ麺はつけダレなくても食べられる！とよく言いますが、ここのはホントにそうかも！旨い麺😋

具はねぎ、紫蘇、メンマ、海苔、味玉、チャーシュー。
ねぎシナシャク、紫蘇香り良し、メンマコリコリ😊
海苔の磯感君は麺巻きつけダレどっぷりで楽しみました😆
味玉はちょうどいい味入りで甘みも感じられるもので旨い😋
チャーシューは麺上の低温調理肩ロースとつけダレ上の炙り豚バラ。
肩ロースは柔らかくしっとりしていて、口の中で脂が溶けだしてくる感じ😆炙り豚バラは香ばしく、旨みもしっかりかつ味入りバランスも良くて旨い😋チャーシューもレベル高い😇

スープ割りはなく、麺丼に残った昆布水でつけダレを割るスタイル。
しっかり最後まで鶏と昆布の旨みを堪能できました😊


おいしい召し上がり方。


SUSURUが来ている😅
この回のSUSURU TV見て来たくなったんですけどね🤣

ご馳走様でした。

実家からのリモートワーク最終日の夕食に。
そういえば、高校の友達が当時、一品香のラーメンが旨い！と言っていたなぁと思い出しまして😅



初めて来ました😆
閉店時間が近いですが、外並びありました😅


チャーシューメン。

スープは清湯醤油。
優しい出汁の旨みと角のない醤油のコク。塩味が丁度よく、じんわりと染みわたります😇旨い😋
琥珀色のスープ☺️飲み干しちゃうやつなので注意😅

麺は中太平打ちのちょい縮れ麺。
多加水のツルモチな旨い麺😋
スープ絡みもよくペロリと食べちゃいました😆

具はねぎ、メンマ、チャーシュー。
シャキねぎ、コリシャクメンマ😊
チャーシューは豚肩ロース。
厚みがあって肉肉しくも、柔らかくて旨みがあって大満足💯

こりゃ旨かった😊


私の後ろ2人で終了でした。

ご馳走様でした。

実家からリモートワークをしながら、中抜けしたり、仕事後の夜に実家の片付けをしたりとバタバタしながらのサクッと昼食に😊


飯田商店のカップ麺。


わんたん入りしょうゆらぁ麺。

スープは醤油清湯。
豚・鶏の旨みが出てますね😊醤油はバランス良くまとまってます。
鶏油？は見た目で多く見えますが、重たくなく風味を出ています。
カップ麺としてはレベル高く感じました😇

麺は中細ストレート。
乾麺ですが、ツルモチとした生麺のような食感😆
特許製法で作られているそうです🤔

具はねぎ、メンマ、わんたん、チャーシュー。
ぶっちゃけ、特出するものはなし😅

店舗で食べてみたいですが、なかなかハードル高いからなぁ😅

ご馳走様でした。

いつもの記録です😅

この週は実家からのリモートワークでした😇

20250415(火)
初日で色々体制を整えまして(前日有給を取っているので、メールチェックが大変😅)、仕事を始めました。



夕食は地元友達のラーメン屋にて！


G麺200g(豚1枚)(ニンニク、アブラ)。
クセになる微乳化スープとワシワシゴワゴワ麺にイカつい豚！
相澤、旨かった😋


どこかの昼食で食べる用にセブンで飯田商店のカップ麺を買って帰りました😇
高いカップ麺は普段買って貰えないので🤣




夜に片付けしていたら、大学の時のツナギが出てきた😆
ツナギはモテアイテムと捉えてます😇

20250416(水)
打ち合わせがないタイミングで、中抜けして明るいうちにやりたい倉庫を片付け😁





そうだ、これがあった😅
嫁さんの母方のおじいちゃんが自転車屋さんをやっていたので、生前に頂いたこちらのcubのエンジン😆しかも、冶具つき😎
リタイア後に綺麗にして飾ろうかな☺️


自転車に補助エンジンをつけたカブF型ってやつらしい🥸




夕食は歩いて食べに行きます。
車全然いない😂
山あげ会館の桜🌸いいね👍


さの富へ！
同級生の奈保美ちゃんち😁


我慢できず写真撮る前に飲んじゃった😆


親父さんが焼いてくれるステーキ😋


野菜も食べな！とトマトが出され、


多分来る度に食べている奈保美ちゃんお手製キムチピザ😆これが大好きなんです😁
他にも色々食べた気もするけど、親父さんと飲み始まったので😅

土曜日の同級生飲み会はお店があるから奈保美ちゃん行けないと、、、私から親父さんに交渉したら、「良いパパ君が行くなら行ってよし！」あっさり交渉成立🤣
親父さんに気に入られているようです😅


帰りにセブンでお決まりのいちごサワー😇

20250417(木)
この日は比較的仕事をガシガシ進めまして、


昼食は時間が無かったので、買って置いた飯田商店のわんたん入りしょうゆらぁ麺。
スープと麺はカップ麺にしてはなかなかです😊
この週で1番夜遅くまで仕事をしてお疲れ🙃

たまには車いじりしてみようと、真っ暗な中で↓を外しまして、

これが、


こうなった😊


端の処理が下手😅

20250418(金)


朝イチに取り付け。
まあこんなもんか😇遠目に見ればOK👌
次週出社した時にスムーズに仕事を進められるように準備をして、F15でリモートワーク終了！
そのまま片付けを急ぎまして、市の保険衛生センターへゴミを直接持ち込み！17時までかと思ったら、1630までであることに気が付きバタバタと急いで行きました😅


帰りがけにいつものところに車を停めて那珂川😊


烏山大橋。車が少ないので、余裕で道路の真ん中にしゃがんで写真撮れる😆


那珂川反対っかわ😊


休憩してから、片付けをして出てきた不用品を売りに宇都宮のハードオフへ！
実はほとんど引き取って貰えなかった😅やっぱ冬物や和物はダメでした😇


LRTが目の前を通るポイントです😁



夕食は高校時代の友達が旨いと言っていた一品香へ！


チャーシューメン。
じんわりとコク深い琥珀色のスープに多加水のツルモチ麺がナイスマッチ！豚肩ロースのチャーシューも旨い😋



夜の宇都宮駅北口。


嫁さんに文句言わせないように週2回目のエニタイムフィットネスに！
１階がカルビ丼の店ってのがね😅



美しい😍
実家を片付けながらのリモートワーク頑張った！
(画像は関係ありません😅)

色々とやるべきことが出来た良いリモートワーク週間でした😊
わがままを受け入れてくれた上司、部下に感謝です🙏✨

地元からリモートワークしながら、実家の片付けやお店を売るための準備をしていた時の夕飯にて。


同級生がやってる地元の人気店😁
入店した時には店主が奥にいたので気づかれず、ラーメンを2割くらい食べたあたりでこちらに気づき、横でしゃべり倒してくる😅


G麺200g(豚1枚)(ニンニク、アブラ)。

スープは豚骨醤油。
しっかり豚の旨みが出ていて、甘めのカエシとしっかりマッチ😆
背脂のコクとニンニクのパンチもプラスされて、意外に飽きずに飲めるクセになるスープです😊

麺は極太の平打ち。
ゴワゴワワシワシの麺😆
途中、相澤が話しかけまくってくるので、ラーメン食べれずにいると、麺がスープを吸って表面がムニ食感に😆
これも面白い😊

具はヤサイ、ニンニク、背脂、豚。
ヤサイマシにはしなかった😅まだリハビリ中？なんで😅
ヤサイはほぼもやし！スープに漬けたり、背脂ドレッシングをのせて食べたり😆
ニンニクはもはや具😇スープに混ぜ込むといい感じ😆元気の元ですな🤩
豚はいかついのが下に隠れてます😎
なかなかの厚みの肉々しい豚は食べ応えあり！ペロリとイケちゃいました😋


旨かった😋
相澤、地元の人気店としてラーメンを盛り上げてくれ！

ご馳走様でした。