できちゃった～。コストコ マッシュドポテトでグラタン

コストコの会員ではありませんが、我が家にはコストコのマッシュドポテトの粉が一箱あります。

一箱たしか24袋入りで、良くある話でもて余しています。災害用備蓄用としても買ったのですが。
古くなると味が落ちる気がします。(T_T)

なにしろ、一袋で1リットル(笑)位のマッシュドポテトが出来上がるのですから。

マッシュドポテト粉 一袋
お湯600cc
バター
牛乳240cc
塩、こしょう ← ソースが濃いと要らないかも。
でマッシュドポテトを作ります。

お湯を500cc位に減らして固めに作った方が良いかも知れません。
このスープンは取り分け用の大きな奴です。大きなボールいっぱいのマッシュドポテト(笑)


スライスしたたまねぎとソーセージやベーコンを炒めます。


混ぜ合わせて。


多量なので、キッチンペーパーを敷いたオーブンのプレートで直接作ります。

とろけるチーズを載せて


あればピザソースとか、ミニトマトを載せて。
私はトマト系のレトルトのパスタソースをのせました。
レンチンした冷凍ブロッコリー🥦をちぎって載せて。
パン粉と粉チーズを振って。


オーブンで20分位焼きました。
こんがり～たぬき色！(笑)


カロリー？しらんがな～。(笑)

食べてみました。
美味しかった～。結構塩辛いです。パスタソース流用するなら、ポテトには塩は要りませんね。