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  5. できちゃった～。 たぬ～ですカレーとじゃが芋の煮っ転がし [たぬ～です]
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2022年06月11日

できちゃった～。 たぬ～ですカレーとじゃが芋の煮っ転がし

できちゃった～。 たぬ～ですカレーとじゃが芋の煮っ転がし カレーが食べたくなって、八百屋さんに行くと、
新たまねぎは3個で230円とまぁまぁ。

小さいのがいっぱいで入った新じゃがも！
小さい新じゃがを見ていたら、煮っ転がしが食べたかなってしまい。

仕方がないので両方作りました。(爆)

たぬ～ですカレーは途中過程は省略～。(*^^*)


完成～。
大きな新じゃがをまるごと入れてみました！


油でしっかり炒めます。
大きなのは半分に切りましたが、個人的には丸々の方がいいなぁ。

砂糖大さじ2を絡めて


みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
を加えて蓋をして10分
時々様子を見て、お水を加えながら茹でました～。

完成～。


皮付きの新じゃが、ホクホク、アチチと美味しく頂きました。



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Posted at 2022/06/12 09:16:27

   

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この記事へのコメント

hangetu
2022年6月12日 22:24
こんばんは。

いいですねぇ～　煮っころがしｗ
小さいじゃが芋は皮ごと逝くのがいいですね。
色艶もよく、お子様も喜ばれたことでしょう。
って、一番うれしいのは奥さまかなｗｗ??

タマネギ、今年は凄く高いですが幸い母から貰った備蓄品で大助かりです。
タマネギは料理に頻繁に使いますから高いと困りますよねぇ。

コメントへの返答
2022年6月13日 12:45
こんにちは。

皮ごと食べるじゃが芋は美味しいですよね～。

粉ふきいもするか迷ったのですが、煮っ転がししました。子供たちが奪い合って食べてくれたので嬉しいですね。

毎日、妻が子供たちの家庭教師状態で、忍耐強く頑張ってくれていますので、土日はなるべく食事位は作るようにしています。
トンボに出掛けると昼はコンビニ弁当になっちゃうんで1食、楽ができちゃいますけど。(*^^*)

   

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