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2020年03月01日

春の?...パン祭り

いやぁ～週末も暖かかったですねぇ...

奥日光にスキーに行く予定をしていましたが、暖か過ぎて雪が無いので中止。

というか、ここ暫くは泊まりの旅行は控えた方が良いのか....

コロナの影響か、今週の幕張界隈は人もまばらでした....

うちも無用の外出を控えるということで、久しぶりにパン作りをして暇つぶしです。

まずは、強力粉他材料をボールに入れて混ぜ混ぜ....

暫く混ぜたら、今度は手で混ぜ混ぜ.....

ねちょねちょ感が無くなってきたら、今度はまな板の上でコネコネ....

発酵させた後、生地を分けて具材を入れます。

今日はソーセージパンとアンパンです。

2次発酵させて、190度で20分程焼けば完成～

何とかお昼ご飯に間に合いました (^^;;

それにしてもコロナの影響はどこまで続くのか....

うちの娘の小学校も明日は登校ですが、翌 3月3日から13日までは休校だそうな....

会社もテレワークにするかも...とか言ってますが....どうなるのか....

Posted at 2020/03/01 22:58:45 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

「久々に実家の新潟に帰省して来ました... http://cvw.jp/b/2956369/48550567/」

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