MARTINI ＆ ROSSO

私は基本的にお酒（アルコール）が苦手です。

理由は「少量で頭が痛くなるから」と単純明快です。

でもそんな私でも気分爽快に酔える（量は飲みませんが）お酒を見つけました。



マルティーニのヴェルモットです。

（左：ロッソ　中：エキストラ ドライ　右：ビアンコ）

以前「MARTINI（マルティーニ・ストライプ）」のブログに、みん友さんからコメントを頂き、早速手配し飲んだらこれが美味い！

【参考】
ヴェルモットとは、白ワインをベースに、にがよもぎを始め、15～50種類もの薬草・ハーブを配合し、さらにスピリッツを加えて完成するフレーバードワインです。欧米では食前酒として日常的に飲まれ、食欲増進の酒として愛されています。甘口であるスイート・ヴェルモットと、辛口であるドライ・ヴェルモットの二種類に大きく分けられます。

各々の特徴は・・・
【ロッソ】紅色が特徴で、苦味、甘味、香りのバランスが取れた爽やかさ（15度）
【エキストラ ドライ】イタリアのNo.1ヴェルモット。コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液とのの調合により、ブドウのエキスが濃くにじみ出ている辛口（18度）
【ビアンコ】黄金色が特徴で、苦味が無くソフトな味わい。まろやかかつ、上品な甘さ（15度）

私のお気に入りは「ロッソ」で、非常に爽やかで飲みやすい。

基本はカクテル（マティーニが有名ですね。）でしょうけど、ジンが苦手で、私の場合は炭酸水、ジンジャーエールで割って飲みます。

加えて、いまハマっている、おつまみは・・・





KRAFT（森永乳業）の「無垢・ゴーダ」チーズです。（チェダーもあります。）
とにかく、なめらかな食感で、コク深い濃厚な味わいが、今までのチーズ（ポーションチーズ）とは別格です【笑】（自分比）

もっと高級なチーズがあるのでしょうが、基本的にポーションチーズ（6Pチーズとかベビーチーズ）しか食べたことが無い私には、スーパーで手軽に買えるポーションチーズの革命児であると【爆】（自分比）


適度にアルコールが入ることで、心地よい睡眠に着くことが出来ています。

少々癖のあるヴェルモットですが、その独特の癖にハマるんだと思います。


「百聞は一見に如かず」

お試しあれ。