梅一輪のブログ一覧

おはようございます。バカ旦那です。
昨晩は、小松屋　銀座店さんの熟成肉と馬肉を食べる会に参加してきました。
串屋横丁・小松屋を展開するﾄﾞﾘｰﾏｰｽﾞ(株)の社長さんに誘われての参加です。
おととい、小松屋さんに伺ったのは、この会用のお酒を配達に伺ったのでした。
お店に入ると、一番奥の特等席に案内されて、社長さんと同席。
恐縮です。
それでは、昨日食べたお肉の一覧(一部写真を撮り忘れています。また、お肉以外の画像は割愛です。)をアップ。
生ハムとサラミの盛り合わせから始まり、馬肉のタルタルステーキ

アグー豚ロースのフィレンツェ風ロースト



サルシッチャのローズマリー瞬間スモーク

小松屋風タリアータ





おいしいお肉でおなか一杯の幸せ。
そして、お題をお支払いしようとしたら、、「今回は、社長のご招待ですから。」とのこと。
本当にごちそうさまでした。

小松屋　銀座店
東京都中央区銀座６－１２－２
電話　03-6280-6167