梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は一週間の始まりの月曜日でしたが、あいにくの雨。
聞けば、雨の月曜日は５週連続とか。
カーペンターズの「雨の日と月曜日は」が頭の中で流れます。
詳しい歌詞は知らないけど…
(;^_^A
で、いつものように晩酌の報告。
写真は、昨日の晩酌開始の図。
ひときわ目を引くのが、手前の紅色というかオレンジ色の刺身。
母が、通販で紅ホタテなるものを取り寄せていました。
調べると、１０００個に２～３個ほどしか取れない貴重なホタテ。
紅くなる理由は、ホタテが接種したプランクトンの違いだそうで、色素・カロテノイドを多く溜め込んだホタテが赤い身になるそうです。
吟醸辛口を相棒に

人生お初の紅ホタテを

堪能させていただきました。
そんなわけで、雨で始まった今週もお仕事頑張れそうです。
ごちそうさまです。