ｸﾏ吉のブログ一覧

梅の
特大と
小!!
























前回は皺々になってしまいましたが、今回はﾊﾞｯﾁﾘ追熟できて、部屋中に梅のよい香りが…


で、一気に全部漬けて大満足!!因みに漬けたのは、あのﾄﾞﾀﾊﾞﾀｳｨｰｸの6/11の夜中だったりして........（；^ω^）




今年はきちんと干せるかな～??

昨年や一昨年のように、夏場ではなく秋口になるのだけは嫌だなぁ。。


さ～～て寝ようっと!!



んな訳で…
本日もｵｲﾗの駄文にお付き合い頂き『ありがとうございました』<(_ _)>

やはり
無理でした。。






















梅酢が全然上がってこない。。

なので、これ以上は危険が危ない!!!!!!!と判断し、梅酢に浸かっている部分以外は摘出を行いました。


取り出した梅は。。。




ｶｯﾁｶﾁやで～～...ouz







皺々でも多少の弾力があった梅も、残りの水分をほとんど出し切ってしまったようで、弾力の「だ」の字もありませんでした。


さてさて…
これで美味く行けばよいのですが。。



乞うご期待!!!


明日は台風かぁ…
仕事行きたくな～～～～～～～い!!!!


んな訳で…
本日もｵｲﾗの駄文にお付き合い頂き『ありがとうございました』<(_ _)>

って言っても
ねぇ～～
(´;ェ;`)ウゥ・・・
























やっぱり皺々梅さんでは、瑞々しさが足りなかったため梅酢が上がってこない。。


前回撮った写真と比べてもほぼ一緒......




明日は中娘の大会＆仕事だから。。





決戦は日曜日～♪


(‥ )ン?



ち…違ったっけ????




まっ良いか～～(*^m^*) ムフッ


さ、明日は4:00起きだ!!

寝るぞ～～



んな訳で…
本日もｵｲﾗの駄文にお付き合い頂き『ありがとうございました』<(_ _)>

梅酢の
上がりが…























やはりﾋﾟｯﾁﾋﾟﾁの梅ちゃんぢゃ無かったのが駄目だったか。。。


昨日した時には半分近くまで来ていたので、このまま行ける鴨!?!?
と虎狸でほくそ笑んでいましたが。。


昨日とほとんど梅酢の上がりが変わらない
(ノ◇≦。)



なので、無駄な抵抗かもしれませんが、重し（水）を追加して様子を見ます。

駄目なら…梅酢が浸かっている所から上の梅は諦め、残りで勝負します!!



一応本番（!?）用の梅は、追熟も少しずつ進んできているので、下手すると木曜か金曜辺りでやらなきゃ駄目になっちゃう鴨??


うまく行けば数年梅干作らなくても良くなるぞ!!



な～んて言っても
どーせ、毎年漬けるんですけどねｗｗ



んな訳で…
本日もｵｲﾗの駄文にお付き合い頂き『ありがとうございました』<(_ _)>