かつ。のブログ一覧

東京の立川昭和記念公園で開催中のまんパクに行って
来ました。
話題の、牛トロ丼、いちごげずり、美味かった。
龍の巣の焼肉ホルモンも最高。
最後に牡蠣焼き食べて帰ってきました。

山形の酒田ラーメンと言えば、満月グループの
●●月と言った店が有名。
あえて、違う味を試したかったのて、食べログ
などて評価の高い、味好に行ってみた。
土日祭日限定のトビウオだし100%のラーメンを
チョイスした。
麺はストレートに近く細めで普通かな？
スープはなかなかの味。
普段、スープは飲まないが、これはスープまで
ペロッと飲み干しちゃいました。

満月のスタミナワンタンです。
ラーメンと言うより、中華そばですね。
スープはあっさり、麺は細めの縮れ。
30分以上行列に並んで食べましたが、
並んででも食べたくなるあじか？
と言われると、そうでもないかな？

龍上海と言えば「辛味噌ラーメン」。
最近、つけ麺を試してみたのですが
すっかりはまってしまいました。
麺のコシとスープと辛味噌が絶妙な
バランスです。
つけ麺専門店ではないので、麺を冷水で
しめるのに時間が掛かるようで、注文
から提供まで若干時間が掛かります。
時間に余裕が有るときは、つけ麺を頼む
事にします。

近くの「松山軒」に行きました。
並ぶこと30分で席につけました。
まずは、野菜ラーメン(醤油)で味見。
何時もの味でした。
極太の縮れ麺にかすかにニンニクが香るスープが
上手く絡み最高でした。
やっぱり、美味い！最高！
明日は赤ラーメンにしよう。