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2012年08月24日 イイね！

今日は、冷やし味噌ラーメンにチャレンジ

今日は、冷やし味噌ラーメンにチャレンジ今日は、冷し味噌ラーメンにチャレンジして見た。
麺が太く、茹でるのに15分掛るとのことで、これまで
遠慮して来たが、覚悟を決めて今日は待った。
味は、冷しラーメンというより、冷やし中華に
近い感じかな？
味は、味噌スープの油を少なくして、若干酸味を加えた
感じです。
思った以上に、あっさりしてますね。
夏場は、いいかも？
Posted at 2012/08/24 21:29:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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