モデル末期・肥大化(^_^;)

今日のランチは、我が家の食卓、アロフトです。この時期定番のカキフライランチ、¥1200。

いつも大粒の牡蠣ですが、今日は特別巨大。

巨大なので大味、ということはなく逆に濃厚な味わい。
5ヶのカキフライでお腹いっぱいです。

カキの出荷量はやはりお歳暮シーズンが多いそうですが、実際には年が明けてからの方が身が太り、美味しくなるそうです。そういえばこの時期、広島県内あちらこちらで牡蠣祭りが開催されますね。
暖かくなってくると牡蠣の身もゆるんでくるので、シーズンももう終盤です。