町田酒造特別純米五百万石

今の時期、新酒がどんどん出てくるので、日本酒紹介記事も頻度が増します。
(^o^;)ﾀﾀﾞﾉﾝﾃﾞﾙﾀﾞｹ

今日紹介するのは、町田酒造55特別純米・限定直汲みです。五百万石100%使用。
町田酒造店は群馬県の酒蔵です。明治16(1883)年創業の蔵で、主力銘柄は「清りょう」です。
編集部注）「清りょう」の"りょう"は、口偏（へん）に”尞”と書きます

町田酒造店の当主は四代目・町田卯三郎氏ですが、五代目の晶也・恵美夫婦が新たに作り出したのが「町田酒造」ラベルとのことです。日本酒離れが進む一方で、一部では日本酒を見直すブームが起きているなか、老舗の看板を守るため若夫婦が情熱を持って酒造りに取り組んでいるそうです。


いつものようにひやで頂くと･･･
甘みと酸味のバランスの良い味わい。バランスが良いと言えば山田錦ですが、山田錦のように主張するところが無く控えめで、とにかくまろやか。この一言に尽きます。ちょっと炭酸感あり、すごく飲みやすい。

飲んでると「あ、これ美味しい」と奥様に横取りされました(^_^;)

先日飲んだ「奈良萬」も五百万石でした。こちらはシャンパンのような炭酸感に圧倒されましたが、味わいはやはりまろやかでした。どうやらこれが五百万石のキャラクターのようです。

日本人に生まれた幸せ(^o^)