第二弾

毎度おなじみ日本酒ブログです。
呉の酒屋・リカーズで仕入れました。



今宵の一献は、UGO JUBARです。雨後の月の新バージョン・第二弾。

UGO第一弾としてNIMBUSを紹介しましたが、これは職場の飲み会に持参したところ、女子に大人気でした😊



醸造元は広島県呉市仁方の相原酒造株式会社です。明治８(1875)年から150年の歴史ある蔵です。
”UGO”シリーズはこれまで培った伝統の上に新たな感性をプラス、「気付けば一本空けている」というコンセプトで造られているそうです。





さて、いつものとおりひやで頂くと･･･



口に含んだ瞬間にうふっ😍
NIMBUSはこの上なくフルーティな酒でしたが、JUBARもその路線。
まるで果実酒のよう、葡萄やメロンのような甘酸っぱい口当たり。NIMBUSはずっとフルーティでしたが、JUBARは最後にちょっとコメの辛味というかアクセントが残ります。ちょっとアルコール感はあります。

香りもすっきりフルーティ柑橘系、プラス最後に紅茶のような余韻。フルーツティーのよう。



フルーティでちょっとキリッとしたところもあり、杯が進む進む。
これまた危険な酒。
うっふぅ、旨っまぁ(*´ω｀*)


JUBARとは太陽の輝き、陽光という意味だそう。
UGOシリーズはまだまだ他にもあるようなので、今後も紹介したいと思います。




日本人に生まれた幸せ(^o^)