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イイね!
2013年11月05日

旨い魚にありつけた^。^

まずはマグロ様。 様と言ってもヨコワですけどね。全長約50センチの小物。

策を弄せず1匹全部刺身にしたら大杉ですたw


 

ちょっと勿体ない食べ方をしてしまった^^;トキスデニオソシ

でも、飽きるくらい刺身が食えるのも幸せってもんです^^

更に掘り出し物を発見し思わず衝動買い~♪

それはアカハタ^^



ちょっと小振りですが大きいのは値が張るのでこれで良し!

1匹はとりあえず定番の鍋で頂きました^^ 



上品な白身で少しプリッとした感触でうまうま~*^。^*

もう1匹は半分をタジン鍋で蒸してみました。これもなかなか^^ 



蒸した方が少し味が濃くなっておりましたが鍋とそれほど変わらんかった^^;ヤッチマッタゼ~

残りの半身はてんぷらに^^ ついでに細とうがらし(辛くないやつ)もてんぷらに^^



てんぷらは想定していた以上に良い感じで、ジューシかつ味も濃いという文句なしの味!

てんぷらにしたのは初めてだったんですがこれは当たりでした^^

細とうがらしのてんぷらも酒のつまみって感じで良かったです~。
ブログ一覧 | お買い物 | 日記
Posted at 2013/11/05 00:16:19

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この記事へのコメント

2013年11月5日 8:07
ワサビの出し方が(笑)
コメントへの返答
2013年11月6日 21:05
相方のいたずらですww

やられましたです^^;

2013年11月5日 8:30
見事な捌きぷりっすね。

ヨコワか…(遠い目
コメントへの返答
2013年11月6日 21:10
久しぶりに解体作業しました^^

台所がウロコだらけになって悲惨w

ヨコワは安くて良いです~。

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「@t-山だ 快晴ですなー😃」
何シテル?   10/01 12:34
のほほんandだららんでやっていきます~。 そのためギャップが激しく、カキコ無い日が何日も続くこともしばしば^^;逆に一日の内に大量のカキコがされる事もありる...

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