本番の土曜日に向け、先遣隊として仕事終えてから現地に潜入。
天候があまり良くない中、目ぼしい場所は既に埋まっている＋＿＊
昨今のキャンプブームにはほんと驚かされる。
数年前まで閑古鳥が鳴いていたのに・・・。
それはそうと、設営後の安着乾杯＾＾
仕事終えて波音効きながら飲むビールはそりゃ最高です！
薪ストでぬくぬく。もとい暑いｗ
先遣３部隊が揃ったところで再びカンパ～イ♪
飲兵衛タイム本格始動！
最終的に１人頭キッチリ３．１Ⅼを飲み干しておりました（汗）
短時間によくこれだけ飲んだものです。エンジン全開ぶっ壊れ状態でした＾＾；
翌朝起きれるか心配でしたが、爽やかな朝を迎えれました。
その後メンバーが揃ったところで設営開始！
調理場自立タープ・ダイニングタープ・薪ストリビングタープ、＋オイラの寝床山テントの計４張。
建てるもん建てたんで今度は買い出し。
スーパーで買い出しした後、メイン食材の牡蠣を購入。
今年は小振りでちょっと残念な出来。
幸いに中はけっこう詰まっていて、味の方も悪くなかったので不幸中の幸いでした。
「来期用に業務連絡：参加者９名 殻付き牡蠣１２キロ・むき身１．５キロ でした。」
「前回より食が細くなったのか少し余り気味。」
「来期購入目安 殻付き＞１人当たり１キロ・むき身＞１人当たり１５０グラム」
脱線しました＾＾；話を元に戻します。
ビールサーバー始動！これあると様になります＾＾
恒例の乾杯♪
早速焼いていきます＾＾
中にはこんなに大きのも！今シーズン貴重なサイズです。
初の試み炙りチーズ。これ抜群に旨かったです＾。＾
高級ハムは焼くだけで旨し！
ペペロンチーノ。何故か中華鍋ｗ
本格派マーボ豆腐。今回はマルミヤじゃありませんｗ
調合は出たとこ勝負！再現不能ｗ
イワシのオイルサーディン。
お酒たちも並びます。今回は当たりのお酒が多きて嬉しい悲鳴＞。＜
王道のバター醤油
ガーリックソテー
酒蒸し
メンバーが全員揃ったところで再度乾杯♪
カキオコ
これにて限界、もう食べれません＞＜
あ、回ってきた屋台のラーメン食べてた人おりましたｗ
その後もワイワイと時が流れ各自の寝床へ・・・ぐがぁ～。
翌朝、空気が澄み渡り、絶好の日の出日和。
出る直前の色はほんとに綺麗。
出て来ました＾＾
グラデーションが溜まらんです。
ええもん拝めました＾＾
ちょっとアンダーにし過ぎたか＾＾；
その後、タープ内のストーブを点け、まったりコーヒータイム～。
キャンプ場で飲む朝のコーヒーは格別。
朝食はお洒落なミニピザから始まり
焼きおにぎり
で、メインは具材てんこ盛りうどん！！
２種類の出汁を混ぜ味見もしない漢な料理ｗ
今期も朝から食い過ぎでした＾＾；
これにてキャンプ終了。慣れたもので撤収作業もあっという間に終了。
現地で解散となりました。
いつも思うのですが、急に１人になると寂しいｗ
それまでワイワイやっていたので、ギャップが大きいのでしょうね＾＾
何となくしんみりしながら、帰路あんど買い出しに向かいます。
まずは、湊水産です。
今回はラッキーでした！ お買い得Ｂ級品を大量ゲット＾＾
出汁を利かせた大根おろしと煮るとメチャウマの大判。
岸本牧場の国産牛。値段の割に美味しいのでついつい＾＾；
最後は室津の牡蠣 自動販売機もあります。
むき身
殻付き ＳサイズＭサイズ混ですが、キロ７５０円。味も問題なし！
お家でまたまた牡蠣パーティー＾＾
家だとレンチンが簡単で便利！
旨かった炙りチーズ、家でもやってみました。相方も気に入っておりました＾＾
以上終了です。
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オフ会 | 日記
Posted at
2023/02/14 22:44:16
２０２３牡蠣オフ
