2022年もよろしくお願いしま~す。
1発目は燻製作り。で、今回の生贄たちはコチラ。
6Pチーズ4箱、計24個。この量になってくると燻製するより剥くのが実は面倒^^;
そしてチーズ後方に控えるはベーコン。市販のものを更に追い燻製します。
ダッヂにギリでした^^;ちょいとサイズ間違えた。ま、2つに切っても良いんですがね。
何かワイルドに行きたかったのでそのまま~。
ベーコンは時間掛かるのでこの状態で放置。
その間にチーズを4回転。
待ち時間は飛行機でも眺めてみる。
先にチーズ完成。
続いてベーコンも完了。
2台体制で作るのって今回が初でした。準備片付けが面倒ですけど燻製自体は流石に早い^^
Posted at 2022/01/03 22:41:47 | |
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料理 | 日記