福しん＠北千住

月曜日、北千住の「音」で旨い煮干しでも...と思い店へ向かうと数名の行列が。
しかも券売機で食券を購入する列が別にある。
こりゃダメだと諦め、空腹に勝てずに手前にあるロープライスのチェーン店へ初入店。


手もみラーメン　390円

この店の基本メニューだ。
シンプルな醤油スープ。
しかし一口すすると違和感を感じる。なんだこの香りは。
悪さをしているのは具のカイワレだ。このスープには青臭さしかプラスしていない。
これほどアンマッチに感じるラーメンの具は初めてかも知れない。
手もみを謳う麺も手打ちとは違い何か中途半端。
あらびき胡椒とおろしニンニクで味をごまかすも、旨くなるわけではない。

3つで100円の餃子もオーダーしたが、ラーメンより少し遅れて提供。
残念。

常連と思われる客は入っているのだが、よく見ると麺類をオーダーしている人は皆無。
マーボー定食を頼んでいる客が多い。
そうか、この店は麺類は地雷だったか…。
美味くない料理で満腹にしてしまった悲しさを感じつつ、ひとつ勉強になった夜であった。