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イイね!
2016年03月29日

いのうえ@浅草

いのうえ@浅草 勤務後、夜のウォーキングで浅草へ。浅草寺のあたりを1時間ほど散策。
仲見世は殆どの店のシャッターが降りているが、外国人の観光客も多い。
3/29時点では、浅草寺も隅田公園も桜は5分咲きといったところか。
浅草寺に近いエリアを検索すると醤油ラーメンの店が多いが、豚骨の気分なのでこちらの店に初訪問。
半地下の店舗はお客が誰もいない…。(評価は高いので大丈夫だろう。)



博多ラーメン 580円(100円引き)



基本のラーメンは680円だが、火曜は100円引きとのことでラッキーだった。
店内は豚骨臭はしない。スープも豚骨臭は抑えられている。
スープの色がやや茶褐色で、味も塩気が強い。どうも醤油タレが濃過ぎるようだ。
れんげでスープをすくうと豚骨の粉も目視できるぐらい豚骨成分は濃い。これで充分だと思うのだが、地域柄 濃い味が好まれるのかもしれない。
具は小ネギ、キクラゲがたっぷりなのが嬉しい。チャーシュー、海苔が1枚。
バリカタでオーダーした細麺は好みの茹で加減で旨い。
醤油タレ少なめで、とオーダーできればベストかな?


美味い
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2016/04/02 22:27:33

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