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イイね!
2017年03月19日

ちよだ@逆井

ちよだ@逆井 外房ドライブの帰りに気になっていた店に初訪問。

交差点の角の敷地にあるプレハブの店舗だが、いつも駐車場が埋まっているので気になっていた。

“ 東京らぁめん ” を謳っているが、醤油ラーメン?ぐらいしか想像がつかない。



ネギとんこつ  850円



基本のメニューではなく、日曜限定という豚骨ベースのラーメンにトライ。
大きめの丼でたっぷりのスープが嬉しい。
タレで味付けされたネギのボリュームも凄い。

豚骨ベースの醤油スープは表層の脂が多いが、見た目ほどクドくはない。
ゆるく縮れた中細麺は、少し柔らかめ。硬めでのオーダー推奨かな。
この店は中盛は2玉、大盛は3玉となるので要注意だ。

次回は基本メニューの中華そばを試したい。
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2017/03/19 22:33:28

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