ｔＡｇのブログ一覧

昼飯は社長同行で蕎麦の店へ。 前回頼まなかった日替わりのセットメニューも眺めてみるが、丼につくのは暖かい蕎麦のみだろうか…。 結局、せいろを注文だ。 せいろ　750円 極細で白く繊細な蕎麦と、濃口醤油のつゆのコントラスト。 シンプルにいただくが、茹で加減、鰹節の風味も良し。 美味し
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姫路生活の間は独りで回転寿司の店には足を運ばなかった。 いや、同僚とも行くことはなかったので約半年ぶりになるか。 （もちろん、回らない寿司の店にも行きません…） ちょうど新しいキャンペーン「かに祭＆まぐろ祭」（ 1/22(水)～2/2(日) ）が開催されていた。本当は汁物代わりにもなるスープのあ ...
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気温はひとケタ、雨は傘をささずに歩ける程度だ。 手軽に かつ しっかり腹ごしらえするためにつけ麺目当てで近隣の麺の店へ早めの訪問。 野菜濃厚魚介つけ麺　890円 麺量は並で野菜をセット。 カウンター席の両側は、2名ともに麺量「特盛」の猛者が！ ほどよく満腹！
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2020年は人形町エリアを新規開拓していきたい。 調べたところ、「第3の醤油ラーメン」を謳う店があるようだ。 業務終了後にさっそく訪問。 メインの人形町通り沿いではなく、2本入った大門通りという路地にあった。 メニューは豊富、に見えるが代表メニューからの派生が多い。 初めてなので基本と ...
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商談で日帰りで姫路へ。 駅から少し離れたオフィスやホテルが点在するエリアにある中華料理店で昼飯を。 日替わりA　850円　焼きそば＆からあげ　 関西では定食の味噌汁の位置が右手前ではなく奥に配置されることも多いようだが、ここは右手前であった。 焼きそばは餡かけタイプで白飯のおかずとし ...
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蟹そば 雑炊セット　980円 ここのところ残業が続いている。 遅めの時間だが、ストレス解消＆リフレッシュで 雑炊「中」までガッツリといってしまった。 反省… 秋葉原までウォーキングだ。 美味し
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新年出勤3日目。 昼の麺食も3日目…。 昨日の麺がハズレだったので、リセットすべくお気に入りの店へ。 13時過ぎだが店内は混雑、さすがだ。 蟹そば 雑炊セット　980円 豚骨＆蟹風味のドロッとしたスープ、細麺にも自然と絡むので、雑炊用にスープの飲みすぎには要注意だ。 食後 ...
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前日に続いて三豊麺に再訪。 店内のPOPで気になったメニューを頼んでみた。 牛塩ラーメン　＋野菜　　790円 牛骨ラーメンを期待して発注してみた。 透明なスープに脂の玉が浮いている。 牛脂の甘みも感じるが今一つだ。 チャーシュー1枚、タマネギみじん切り、ネギとメンマ少々、煮卵半分。 細 ...
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新年初出社。 オフィスメンバーは少人数だが、まだ打ち解けていない固さがあるか。 昼飯は同僚が通っているという麺の店に初訪問。 豚骨醤油ラーメンと濃厚魚介つけ麺が この店の2枚看板のようだ。 まずは つけ麺を試してみよう。 野菜濃厚魚介つけ麺（並）　890円 麺量は並（350g）から山 ...
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金曜も22時までの残業を片づけ、締めの麺食を。 お気に入りのカレー南蛮の店が無くなってしまったのでどうしたものか…。 思い立って新橋駅近くの老舗の立食い蕎麦の店へ。 初訪問だ。 金曜夜で飲んだ後の客が多いかと思いきや、広くない店内はガラガラである。 オヤジさんが一人で酔客の相手と調理全般を対 ...
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