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外出にあわせて昼飯で早めに訪問。
しかし常連の皆さんはさらに早く、すでにカウンターの空席は少ない。



蟹そば 雑炊セット　980円


今日も変わらぬ旨さ。
後ほど合流する、姫路から来る同僚にも味わって欲しかった。

いつもの雑炊「中」でお腹パンパンだ。





美味し

人形町エリアの新規店開拓、第2夜は大通り沿いにある「いし川」さんへ。

水曜の20時過ぎで客数は多くない。


店舗外観も歴史を感じる趣のある建物だ。
見るからに良さそうな雰囲気ではある。




鶏とんこつらぁめん 白醤油　780円


う～ん、鶏なのか豚骨なのか醤油なのか…（笑）

深く絞り込まれた形状の丼。
スープの量は少なすぎず麺量とのバランスは良い。
鶏が中心のブレンドで少しインパクトは弱いかな。
重くはないので夜にも好適だが結局飲み干してしまう…。

中央には辛味噌、白髪ネギと青菜、太くて歯ごたえのあるメンマ、小ぶりなチャーシュー。
麺は中太で少し縮れてている。

黒醤油やつけめんも気になるところ。
再訪はアリかな。

美味し



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2020年は人形町エリアを新規開拓していきたい。

調べたところ、「第3の醤油ラーメン」を謳う店があるようだ。

業務終了後にさっそく訪問。
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蟹そば 雑炊セット　980円




ここのところ残業が続いている。
遅めの時間だが、ストレス解消＆リフレッシュで 雑炊「中」までガッツリといってしまった。

反省…

秋葉原までウォーキングだ。



美味し

新年出勤3日目。
昼の麺食も3日目…。



昨日の麺がハズレだったので、リセットすべくお気に入りの店へ。




13時過ぎだが店内は混雑、さすがだ。


蟹そば 雑炊セット　980円


豚骨＆蟹風味のドロッとしたスープ、細麺にも自然と絡むので、雑炊用にスープの飲みすぎには要注意だ。

食後の雑炊は「中」で。




満腹感がすごい(笑)
午後は眠気との闘いだな。

美味し



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