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　新橋駅から徒歩5～6分、内幸町駅の近くにある「おらが」へ。
今夜もBGMはロック！
（前回のヴァン・ヘイレンよりはボリュームが小さくなったかな？）


ホタテの６９　　850円


メニュー名の６９は「ロック」と読ませる。
豚骨、鶏の醤油ベースにホタテの出汁が効いた名物ラーメン。
スープは脂分が多めでとろみがあり、甘みも感じる。
柔らかいバラ肉のチャーシューは軽く炙られている。
太いメンマ、海苔、刻み玉ねぎ…ではなく、刻みダイコンが特徴だ。辛味は無く、シャキッとした食感を愉しめる。
麺は太めの平打で、僅かに縮れている。少し硬めに茹でられており濃厚なスープによく絡む。
スープには柚子皮が入っているが、極細、少量で気にならないレベルだ。
胡椒だけでもあると良いのだが、カウンター上の調味料は皆無である。

個人的にはスープの多めの脂と甘みが特別好みというわけでは無いが、完成された逸品には違いない。

美味い。

通勤で秋葉原駅を利用しているが、遅まきながら初めて訪問。
JRの電気街口からは最も近い麺の店だ。ビルの地下にある為、細い階段を降りていく。


醤油らーめん　760円


つけ麺がメインの店だがだが、冷える夜は やはりラーメンの気分だ。
醤油とはいえ鶏、豚、魚介のブレンドスープ。濃厚ではないので物足りなく感じることもあるかもしれないが、ラーメンとしては調度良いか。
モッチリ感が良い具合の太麺は並でも200g以上はありそうでボリュームも充分。使用する小麦選びから麺にはかなりこだわっているようで、カウンターの目の前には小さな字で薀蓄がビッシリと。
チャーシューが薄く少し残念だ。ネギ、メンマ、海苔とオーソドックス。
刻み玉ねぎがサービス。にんにくは無料で生を潰してくれるようだが、食券を渡す時に頼む必要があるとのこと。
次回は空腹時につけ麺も試してみたいね。

美味い。

クルマ乗りにとって「当たり屋」は勘弁して欲しいが、こちらの「あたりや」は遭遇、いや、訪問する価値のある店舗だ。
秋葉原駅から徒歩5分、神田川を渡り柳森神社の近くにある店舗に初訪問。

宮崎グルメのひとつ、「雷々麺」なるメニューが名物のようだ。
しかし21時過ぎで、この日の分は終了してしまったとのこと。
残念だが次回の楽しみにするとしよう。


らーめん　680円

宮崎ラーメンなるものを初めて食べた。
九州地区だがスープは豚骨ではなく鶏白湯だ。完全に濁ってはおらず、半透明で綺麗な黄金色をしている。塩気が強めなのが少し気になる。（化調か？）
麺は細麺で硬めが旨い。（バリカタは非対応。）
バラ肉のチャーシューは小さく厚みも無いがとても柔らかい。青ネギが少し、細めのもやしが合うね。

ニンニクを頼むと別皿で用意してくれる。すりおろされたニンニクは薄緑色をしているので業務用利用ではなく店舗で擦っているようだ。しかしここにも化調が添加されているようで、調子に乗って投入するとスープがさらに塩辛くなるのが残念。

しかし価格とｎバランスや店員さんの雰囲気は良い。餃子も旨そうだ。
次こそ雷々麺を…。

美味い。


（2016年新規開拓　10店舗目）

ラーメン好きは回転寿司屋でもラーメン…。
積極的に推奨はしないが、味噌汁を頼む代わりにラーメンにしてみた。


出汁入り鶏がら醤油ラーメン　 280円＋税


スシローのラーメンは回転寿司に合うコンセプトで開発されたと聞く。

当然汁物は通常ではレーンに流ないので画面よりオーダー。
混雑時にも関わらず、数分で到着！

鶏がらの醤油スープにはかつお節、さば節、いわし節を使用しているとのこと。
白髪ネギ、焦がし白髪ネギ、青ネギの3種が入るが、普通の白髪ネギの存在は感じられなかった。
焦がしネギの量が多いのでスープにも香ばしい風味が。
風味の順番は、鶏がら＜魚ダシ＜ネギ香味 となっている。

0.5mm厚の紙のようなチャーシューは飾りと言って良いだろう。見た目を良くする役割で、その効果は大きいと思う。
中細の麺はダメでコシは全く無い。やはり汁物としてのメニューでこれも飾りだ…。
スープは塩辛くないので、スシに合わせて飲み進められるという目的は達成している。
ほかにラーメンは味噌に加えて、塩も登場したようだ。
興味のある方は、是非…。

しかし、相変わらずスシローのフライドポテトは美味いなぁ。