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後輩の資格合格祝いに、新橋エリアの名店で逸品をご馳走してきた。
烏森口から繁華街を抜け徒歩7分ほど。お洒落なバーのような雰囲気だ。
並ばず入店できラッキーだった。

ＡＴＡＧＯ　880円。

いわゆる“特製ラーメン”的なメニューだ。
素の「ラー麺」（700円）に、「炙焼チャーシュー」と「ごまたまご」が入る。
麺の量は普通盛で140ｇ、中盛200ｇまでは追加料金無し。
濃厚な豚骨に京鰹節の入ったコッテリスープ、写真では麺が隠れてしまっているが、全粒粉の太麺が美味い。程よい硬さに茹でられて最高の食感だった。
刻み玉ネギがたっぷり入るのが新鮮。旨いチャーシューはやや薄いが、半熟卵も言うこと無し。
流石のバランス、絶品である。初訪問の後輩も満足のようだ。
美味男！

2013.11.5時点で食べログ「3.56」、新橋ラーメンで第3位！